Šampanės provincija Prancūzijoje - tai vieta, kur gimsta tikrasis šampanas. Šampano gamybai dažniausiai naudojamos trys vynuogių rūšys - Chardonnay, Pinot Noir ir Pinot Meunier .

plačiau

Putojančio vynuogių vyno gamybos technologija yra panaši į šampano gamybą, skirtumas, kad natūrali antrinė vyno fermentacija (rūgimas) vyksta ne buteliuose, o hermetiškai uždarytuose rezervuaruose. Pagrindinė abu metodus vienijanti savybė yra ta, kad burbuliukų žaismas ir butelyje, ir didžiulėje cisternoje, atsiranda natūralios fermentacijos metu mielių poveikyje, cukrui virtus anglies dvideginio dujomis.

plačiau

„Alitos" kokteiliai MIX jau paruošti vartojimui - puikios išvaizdos, gaivaus aromato, pikantiško skonio, juos patogu vartoti. Kiekvienas vartotojas gali pasirinkti labiausia sau tinkantį ir patinantį MIX. MIX geriami atšaldyti tiesiai iš buteliuko arba per šiaudelį. plačiau

Degtinės gamyba - tik iš pirmo žvilgsnio lengvas ir paprastas procesas. Gamybos formulė lyg ir nesudėtinga - sumaišyti vandenį su spiritu, bet, kad ji būtų tikrai gera reikia daug pastangų, specialistų žinių, pasitelkti tradicijas.

„Alita" pirmuosius degtinės butelius pagamino 2000 metų pradžioje. Sutapimas simboliškas, jis padiktavo ir gaminamos degtinės konkurencinį išskirtinumą - INOVATYVUMĄ. Naujas tūkstantmetis simbolizavo naujų technologijų, modernių sprendimų erą, Alitos gaminamos degtinės prekinio ženklo filosofiją:

• Efektyvų gamybos tradicijų ir inovacijų derinį.
• Aukščiausią kokybę ir jos užtikrinimą.

plačiau

Brendis gaminamas du kartus distiliuojant baltąjį vyną. Pavadinimas brendis kilo iš olandiško žodžio brandewijn, reiškiančio „degintą vyną".

plačiau

Konjakas - tai brendis, pagamintas iš baltųjų vynuogių, dažniausiai Ugni Blanc rūšies, išaugintų griežtai apibrėžtoje teritorijoje - Pietvakarių Prancūzijos provincijoje, Charentes (Šarantėje), esančioje apie 100 mylių į šiaurės rytus nuo Bordo, ir nedideliuose regionų Deux Sevres ir Dordogne plotuose. Šarantės provincija, atsižvelgiant į unikalias dirvožemio ir klimato ypatybes, dar skirstoma į 6 regionus: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fin Bois, Bon Bois ir Bois Ordinares et Bois Communes.

Taigi, kaip ir šampano bei putojančio vyno, esminis brendžio ir konjako skirtumas yra šių gėrimų gaminimo vieta: Šarantės provincijoje pagamintas gėrimas vadinamas konjaku, o kitoje Prancūzijos ar pasaulio dalyje „gimęs" - brendžiu. plačiau

Trauktinė - unikalus gėrimas, ypač vertinamas ir mėgiamas Lietuvoje.

Trauktinė Lietuvoje gaminta nuo seno. Trauktinių gamybai naudojami įvairiausi priedai, įtakojantys pagrindinio trauktinės komponento - spirito savybes.

plačiau

Beveik kiekviena tauta turi savo nacionalinį, nuo seno gaminamą alkoholinį gėrimą. Kol visuomenė ir parlamentas vis dar diskutuoja apie „naminės“ legalizavimą, stiprus grūdų gėrimas pavadinimu „Samanė“ jau dešimtmetį legaliai yra gaminamas „Alitoje".

plačiau

Nuo 1989 metų AB Alita modernia įranga yra spaudžiamos obuolių sultys. Žaliava perdirbimui yra superkama Lietuvoje. Per metus perdirbama apie 20000 tonų obuolių.
Tokiu būdu Alita pati apsirūpina žaliava sidrui ir gali kontroliuoti sidro gamybos procesą nuo pat obuolių supirkimo.
Likusi sulčių dalis yra koncentruojama ir parduodama koncentrato pavidalu.