Herstellung

Cognac ALITA wird aus den besten Rebsorten der Region Cognac in Frankreich hergestellt und in Eichenholzfässern in steingepflasterten Kellern lange gereift. Seinen besonderen Geschmack erhält der Cognac ALITA durch die Rebsorte “Ugni blanc” – ein starkes, exklusives Eau de vie. Diese Rebsorte wird im Einklang mit den anderen Traubensorten für die Herstellung von Cognac der Premium-Qualität verwendet.

Geschmack

Harmonisch, ausdrucksvoll. In diesem reichen Aroma entfalten sich nach und nach der Geschmack von Eiche, Trockenfrüchten und Blütenblättern – wie es für einen abgelagerten und meisterhaft ausgeglichenen Cognac typisch ist.

Empfehlung

Wird aus einem tropfen- oder tulpenförmigen Glas getrunken. Das Glas wird in der Hand aufgewärmt, damit der Cognac sein Aroma entfalten kann. Das Alter eines Cognacs wird im Unterschied zu den Weinen nur gemäss der Jahre, die er in Eichenholzfässern gelagert wird gezählt. Cognac kann jahrzehntelang in Flaschen gehalten werden, reift aber nicht mehr nach. Auch in einer bereits geöffneten Flasche kann man den Cognac noch lange halten. Wenn nur noch die Hälfte in der Flasche ist, sollte man den Cognac in eine kleinere Flasche umfüllen.

Alkoholgehalt

40%